"Ønologi" -delen av vår La Sommelière-blogg tar deg med inn i vinens historie og kunsten å lage vin. Enten det er rødvin, rosé eller hvitvin, Bordeaux, Burgund eller Alsace-vin, Côtes du Rhône, Savoie eller Jura-vin, vil vi fortelle deg livshistorien til denne alkoholen som er uatskillelig fra fransk gastronomi: vin, fra vinranke til glass.
Her dekker vi korking, druesorter, årganger, slott, eiendommer og vinprodusenter. Vi dekoder også, sammen med deg, noen av appellasjonene og uttrykkene som ofte brukes i verdenen til sommelierer og vinhandlere.
1 article in the category Ønologi
-
Teknologiske fremskritt innen kjøling
Published : 2024-07-09 | Categories : ØnologiTeknologien fortsetter å utvikle seg i et raskt tempo, og kjøling er intet unntak. På Frigelux er vi opptatt av å inkorporere de nyeste innovasjonene for å gi deg kjøleapparater som ikke bare fun [...]